Недельный марафон за новыми впечатлениями. День третий

 

Паста с индейкой в ореховом соусе по- милански

 

Фотографии из серии "Найди отличие" ;)

 

 

Рецепт

Индейка, живая паста, три вида лука (белый, красный, репчатый), грецкий и кедровый орех, сливки

Отварить пасту. Нарезать лук и индейку кубиками 1*1. Орехи измельчить. Разогреть сковороду на сильном огне. Обжарить в масле лук, добавит сливки и орехи. Тушить несколько минут. В отдельной сковороде обжарить индейку. Смешать все ингредиенты.

 

"...смешайте три вида лука". Не знаю насколько принципиально это для вкуса, но с точки зрения визуальной эстетики- очень приятно. Особенно красив среди этой троицы лук белый, который не белый вовсе, а самый настоящий перламутровый.